ДомойСупыГрибные супы

Грибные супы

Полезный грибной суп с перловкой

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 800 Если хотите приготовить вкусное, полезное и сытное блюдо для прохладной погоды, этот суп из сушёных грибов и перловки – один из...

Вегетарианское чили с грибами

Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Ингредиенты: 8 нарезанных грибов портобелло без мембран 850 гр. промытой консервированной черной фасоли 430 гр. нарезанных кубиками или измельченных обжаренных консервированных...

Мисо-суп с рисом и глазированным лососем

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 446 Всего 200 г лосося хватит, чтобы накормить четырёх человек, если приготовите этот сытный мисо-суп. Филе лосося покрывается глазурью из коричневого сахара...

Лапша соба с копчёной форелью в бульоне

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 400 Суп-лапша в азиатском стиле готовится довольно просто и быстро, но вкус получается очень насыщенным и богатым. Отдельно отваренная гречневая лапша соба...

Крем суп с грибами и сыром бри

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 367 Ингредиенты: 1 ст. (150 гр.) лука порея, только белые части, нарезанные кубиками 2/3 ст. (70 гр.) сельдерея, нарезанного кубиками 1/2 ст....

Сытный мисо суп с грибами шиитаке

Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Ингредиенты: 1/4 ст. кацуобуси (хлопья копченого сушеного тунца бонито) 3 куска морских водорослей комбу (170 гр.) 85 гр. сушеных грибов шиитаке...

Грибной суп с тмином

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 252 Основные ингредиенты этого лёгкого супа – шампиньоны, морковь и тмин, который в сочетании с грибами придаёт ему потрясающий вкус. Тмин предварительно...

Тыквенный суп-пюре в мультиварке

Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Этот насыщенный и наполненный тыквенным вкусом пюрированный суп-закуска согреет и поднимет настроение в самую промозглую осеннюю погоду. Сварите тыкву...

Грибной суп с хумусом

Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 264 Этот сытный и ароматный суп приобретает насыщенный вкус благодаря грибам, пряностям, лимону, хумусу и креплёному вину. Грибы сначала обжариваются...

Имбирный суп с морепродуктами

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 200 Приготовьте лёгкий полезный суп с белой рыбой, морскими гребешками и грибами шиитаке, который согревает своим богатым вкусом благодаря имбирю и зелёному...

Мисо-суп с тофу и грибами муэр

Время приготовления: -- Ингредиенты: 10 гр. комбу (водоросли ламинарии), примерно 2 - 3 квадратных листа 4 ст. воды или овощного бульона (см. рецепт ниже) 3 больших сушеных гриба муэр 2...

Тыквенное стью с варениками

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 388 Вареники в овощном рагу вместо обычного картофеля – интересное решение, которое понравится и взрослым и детям. Этот стью буквально наполнен овощами...

Суп с лапшой соба и курицей

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 520 Ароматный суп с гречневой лапшой соба, курицей, грибами, овощами и имбирём готовится быстро и согревает своим вкусом в прохладную погоду. Подавайте,...

Мисо суп в мультиварке

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 143 Вы можете за считанные минуты приготовить невероятно ароматный бульон для домашнего супа мисо. Всё благодаря мультиварке! В этой версии супа есть...

Крем-суп из спаржи

Время: -- Сложность: легко Ингредиенты: Крем-суп 100 гр. зелёной спаржи 700 гр. картофеля Репчатый лук – одна луковица Оливковое масло Сливочное масло 800 мл. куриного бульона Соль, перец и зелень...

Стью с морковью, грибами шиитаке и перловой крупой

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 333 Ингредиенты: 4 моркови среднего размера, порезать на 2,5 см. куски 2 ст. морковного сока 280 гр. грибов шиитаке, шляпки отделить от...

Французский луковый суп с грибами

Время приготовления: 50 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 429 Ингредиенты: Для приготовления гренок: 2 ст. л. сливочного масла 1 ст. (90 гр.) порезанных смешанных грибов (шампиньоны, шиитаке, вешенки) 1...

Стью из говядины с грибами

Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 546 Густое ароматное стью из говядины прекрасно согревает и насыщает в прохладную погоду и лучше всего подходит для зимнего рациона....

Крем-суп из шампиньонов

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 368 Вкусный и ароматный крем-суп из шампиньонов готовится с добавлением большого количества лука-порея, который сначала обжаривается вместе с грибами, а затем всё...

Суп с фасолью и перловкой в медленноварке

Время: 8 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Для приготовления этого густого согревающего супа лучше использовать бобовую смесь, но если её нет под рукой, берите белую фасоль....

Суп с лапшой «Рамэн»

Время: 2 час. Сложность: средне Порций: 8 Хотя этот суп готовится с самой обычной лапшой быстрого приготовления (пакетики с приправой выбросьте), настоящий вкус японского рамэна ему придаёт наваристый бульон из...

Просто добавь воды: Мисо-суп с курицей и лапшой

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 1 Мисо-суп ещё никогда не был таким простым в приготовлении. Подготовьте ланч-бокс накануне вечером, положив в контейнер сухую рисовую лапшу, пасту мисо, кусочки курицы-гриль,...

Чоп-суи: китайское рагу

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 437 Чоп-суи – популярное в США азиатское рагу, придуманное китайскими иммигрантами. В его составе кусочки курицы (или индейки), различные овощи – пекинская...

Капустный суп

Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 90 Вкусный, насыщенный и в то же время полезный суп из овощей и грибов. Несмотря на то, что суп называется...

Грибной крем-суп

Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 378 Этот грибной суп получается удивительно нежным и кремовым даже с минимальным количеством сливок. Приятную текстуру и насыщенный вкус ему...

Сябу-сябу с говядиной и грибами

Время приготовления: 1 ч. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Ингредиенты: Соево-имбирный соус: 900 гр. нарезанной очень тонкими ломтиками (каждый ломтик примерно 20х8 см.) мраморной говядины высшего сорта (положите мясо...

Азиатский суп с пельменями

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 256 Азиатские пельмени варятся в ароматном бульоне с ветчиной, морковью, грибами, пекинской капустой, зелёным луком и имбирём, и получается великолепный согревающий суп...

Азиатский суп с креветками

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Если вы любите азиатский стир-фрай с креветками, то вам непременно понравится приготовленный на его основе ароматный суп. В арахисовом масле при частом помешивании...

Бёф бургиньон – классический рецепт

Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Одно из самых вкусных блюд с говядиной. Бёф бургиньон, или говядина по-бургундски – это обжаренные куски мяса, которые тушат в течение...

Рагу со свининой и фенхелем

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 435 Название этого густого насыщенного блюда произошло от французского слова ragoûter – «возбуждать аппетит». И действительно, любые рагу, с мясом или без,...

Суп из лесных грибов

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 276 Грибные супы всегда отличаются насыщенным ароматом, а если приготовить суп из нескольких видов лесных грибов, результат будет просто потрясающим. Взбивая горячий...

Крем-суп из шампиньонов и белых грибов

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Сушёные белые грибы и свежие шампиньоны смешались в одной кастрюле, чтобы получился ароматный шелковистый крем-суп. Ещё больше вкуса ему придаёт лук-порей, лук-шалот, тимьян,...

Крем-суп из лесных грибов

Время: 1 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 5-6 Крем-суп от Айны Гартен, приготовленный из трех видов свежих лесных грибов, обладает приятным ароматом тимьяна. А также суп отличается насыщенным вкусом,...

Мисо суп

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 115 Мисо суп, или, как его называют в Японии, мососиру – это лёгкий суп с очень насыщенным вкусом традиционных азиатских ингредиентов. Готовится...

Вегетарианский чили с фасолью, цуккини и грибами

Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 311 Эмерил Лагасси подает этот острый чили с рисом и добавляет в каждую тарелку сметану и мягкие кусочки авокадо. Ингредиенты:...

Суп с индейкой и диким рисом

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490 Вкусный и полезный наваристый суп готовится из шампиньонов, дикого риса и нарезанной кусками готовой индейки. Отличный обед на следующий день после...

Суп-пюре из картофеля с жареным беконом и варениками

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 543 Насыщенный и питательный суп-пюре из картофеля и лука порея с нежным сливочным привкусом и кремовой консистенцией. Лук с картофелем сначала немного...

Суп с вонтонами

Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Этот китайский суп наполнен пышными вонтонами с сочной начинкой из пряной свинины, капустой бок-чой, побегами бамбука и грибами шиитаке....

Классическая курица в красном вине

Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Курица в вине (или кок-о-вен) – это классика французской кухни. Куски курицы обжариваются в вытопленном из бекона жире до хрустящей корочки,...

Суп из весенних овощей и тосты с рикоттой

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 500 Грибы вешенки, лук-порей и зелёный горошек – отличная основа для вкусного, лёгкого весеннего супа. Овощи обжариваются с грибами в оливковом масле,...

Бульон из портобелло и белых грибов

Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 7 Хотите, чтобы домашний грибной бульон получился максимально ароматным и насыщенным? Сварите его из нескольких видов грибов. В этом рецепте используются, пожалуй, самые ароматные...

Грибной крем-суп с матча

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Этот вкусный и полезный крем-суп богат антиоксидантами и клетчаткой. Шпинат и грибы шиитаке подчёркивают глубокий вкус японского чая матча (маття). Сливочное масло и...

Суп из свинины по-китайски

Время: 2 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6 Этот остро-кислый суп получается густым, наваристым и очень вкусным, как в азиатском ресторане. В его составе древесные грибы муэр,...

Паприкаш из грибов

Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 552 Ключевая специя венгерской кухни – паприка, но родом она далеко не из Венгрии. В Европу эта пряность попала из...

Простой суп с грибами и белой фасолью

Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 258 Благодаря грибам и фасоли этот вегетарианский суп получается очень сытным и питательным. Он богат белком и полезной клетчаткой, особенно если добавите...

Французский луковый суп с белыми грибами

Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Белые грибы вместе с хересом и белым вином делают вкус французского лукового супа более изысканным и многогранным. Используйте в приготовлении сушёные...

Суп-лапша «Фо» с грибами

Суп-лапша «Фо» с грибами Время приготовления: 1 ч. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Ингредиенты: Основа для супа: 450 гр....

Рецепт, который стоит попробовать

Новые рецепты